De nieuwe kleren van de keizer

Een kritische blik op de Amerikaanse voedingsrichtlijnen, 1850-2016

Preview

Eerst de teaser, en nu een preview van de tijdslijn die ik heb gecreeërd om de resultaten te weergeven van mijn onderzoek naar de Amerikaanse voedingsrichtlijnen. Momenteel ben ik de conclusies aan het schrijven en binnenkort zal de publicatie van het artikel volgen!